霉菌培養箱是適合培養霉菌等真核微生物的試驗設備，因為大部分霉菌適合在室溫（25攝氏度）下生長(cháng)，且在固體基質(zhì)上培養時(shí)需要保持一定的濕度，所以一般的霉菌培養箱由制冷系統，制熱系統，空氣加濕器和培養室，控制電路和操作面板等部分組成，并使用溫度傳感器和濕度傳感器來(lái)維持培養室內的溫度和濕度的穩定。有些特殊的霉菌培養箱還可以設定溫度濕度隨培養時(shí)間變化。
　　如何設定霉菌培養箱的溫度：
　　1）濕度設定：按一下“濕度設定”鍵，窗口的“上限設定”指示燈（紅色）亮，此時(shí)按∨或∧鍵即可改變濕度設定值到所需濕度，再按下“濕度設定”鍵，窗口的“下限設定”指示燈（綠色）亮，此時(shí)按∨或∧鍵即可設定下限濕度，再按下“濕度設定”鍵，窗口的“工作”指示燈（紅色）亮，此時(shí)表明微機進(jìn)入自動(dòng)工作狀態(tài)。“下限設定”濕度值與“上限設定”濕度值相差2%（推薦數值1%～5%），用戶(hù)也可根據實(shí)際情況加以設置。
　　2）參數修改：運行中若要修改濕度參數，再按程序1進(jìn)行修改。
　　3）快速設定：在設定參數時(shí)，若按∧鍵則設定值末位數加1，若按此鍵不放開(kāi)，約3秒鐘后，設定值連續加1；若按∨鍵，則設定值減1，若按住該健不松開(kāi)，約3秒鐘后，設定值連續減1。
　　4）狀態(tài)指示：當箱內濕度未達到所設定下限濕度時(shí)，工作和加濕指示燈亮，加濕霧化器工作，濕度上升至所設定之下限濕度后再間斷加濕，直至上限濕度時(shí)停止加濕。使濕度在所需求的范圍內波動(dòng)。當濕度儀表顯示EFF時(shí)，則為溢出顯示，實(shí)際濕度超出濕度儀顯示范圍。此時(shí)可將培養箱外門(mén)打開(kāi)，一般過(guò)一段時(shí)間會(huì )自動(dòng)恢復顯示。如果濕度顯示低可以加濕。